Zutaten für 2-3 Personen:
- 250g Nudeln
- 200g gekochter Schicken
- 250g Champignons
- 100g TK-Erbsen
- 1 Becher Cremé fraiche
- 2 TL Suppenwürze
- Petersilie
- Muskat
- Öl, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Schnitzel vierteln, würzen und leicht anbraten und anschließend in Auflaufform geben.
- Zwiebel fein würfeln.
- Champis in Scheiben schneiden.
- Schinkenspeck, Champis und Zwiebeln leicht anbraten und über Schnitzel geben.
- Rahmsoße, Wasser und Schlagsahne aufkochen und über Schlemmertopf gießen.
- 1/2h bei 180°C im Backofen gar werden lassen!
Dazu schmeckt Reis!
