Käse-Hackfleisch Suppe

Zutaten für 5 Personen:

  • 500g Hackfleisch
  • 2 Btl. Pilzsuppe (Waldpilzsuppe)
  • ca.1l Wasser
  • 1 Becher Schmelzkäse
  • 1 Becher Kräuterfrischkäse
  • 1 Stange Porree
  • 1 Dose Champignons + Brühe

Zubereitung:

  • Hackfleisch anbraten.
  • Porree klein schneiden und kurz mit anbraten.
  • Restliche Zutaten in einem großen Topf geben sowie Hackfleisch und Porree hinzufügen.
  • Alles eine halbe Stunde kochen lassen!
  • Evtl. etwas mehr Wasser hinzufügen, je nach Geschmack und Konsistenz.
  • Tipp: Dazu passt frisches Baguette
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